Flustret
Staketet som
avgränsar serveringen mot ån och Flustretpromenaden kommer ursprungligen
från Rullans kägelsalong även kallad "Bluffen".
Detta nöjespalats låg efter Kungsgatan, ungefär där Stadshuset nu ligger. Rullan brann
ner 1946 och staketet sparades i en lada i Valsätra. I mitten på 1960-talet gjorde man
om parken mellan Flustret och ån och staketet sattes upp igen på dess nuvarande plats.
Restaurangen har fått
namnet Flustret, dvs. ingångsbrädan till en bikupa, av den studentikosa
humorn med tanke
på alla drönare (bihanne,
lat person) som samlades på verandan mot ån.
Detta återspeglas i den nytillverkade
grinden med bikakans hexagoner i nedre delen samt med handtag utformade som bin.
Publicerad 1997 |